Inhalte:

Mehr Ertrag aus dem Garten – mit Bodenwissen und Market Gardening (Marktgarten) Prinzipien. Das Seminar vermittelt den Teilnehmenden, wie humusreicher Boden, Mulch und Mikroorganismen Beete fruchtbarer machen.

Dazu kommen Market-Gardening Prinzipien wie enge Pflanzabstände, klare Anbauplanung, Fruchtfolgen und sanfte Bodenbearbeitung auf kleiner Fläche. Market Gardening ist eine Form der kleinflächigen, intensiven Landwirtschaft. Dabei werden auf relativ kleinen Flächen – oft weniger als ein Hektar – Gemüse, Kräuter oder Blumen angebaut, meist in Handarbeit oder mit einfachen Werkzeugen statt großer Technik.

Du liebst es, in deinem Garten zu wühlen, willst aber noch mehr Aroma, Vitalität – und Ertrag? Dann tauch einen Tag lang in die faszinierende Welt der Bodenfruchtbarkeit ein und entdecke, wie sich die Market Garden Ideen auch auf wenigen Quadratmetern umsetzen lassen.
Wir starten mit einer Reise ins Bodenleben: Du lernst, warum ein krümeliger, humusreicher Boden das Fundament für üppige Beete ist, wie Mikroorganismen Nährstoffe mobilisieren und wie du deinen Boden Bewerten kannst. Darüber hinaus lernst du welche Rolle Zwischenfrüchte, Mulch und sanfte Bodenbearbeitung dabei spielen.
Im zweiten Teil übertragen wir diese Erkenntnisse auf das Market Gardening Prinzip: dauerhafte Beete im 75 cm Raster, dichte Pflanzabstände, knackige Fruchtfolgen und geschickte Saisonverlängerung. Du erfährst, wie du mit einfachen Handgeräten, Kompostmulch und einer klaren Anbauplanung deutlich mehr Gemüse auf kleiner Fläche erntest – ohne Traktor, aber mit System.

Zum Abschluss übersetzen wir das Gelernte in konkrete Schritte für deinen eigenen Garten: Boden verbessern, Beete anlegen, Ernte staffeln, Vermarktungsideen für überschüssiges Gemüse. Natürlich bleibt genug Zeit für alle Fragen.

Melde dich jetzt an und verwandle deinen Hobbygarten in eine kleine, fruchtbare Genuss Oase!

Zielgruppe:

Alle Freizeitgärtner:innen und schulgartenengagierte Personen, die ökologisch und bodenschonend den Ertrag aus dem Garten steigern und vermarkten und dies auf eine professionellerere Ebene bringen möchten, sowie  Existenzgründer*innen und Profis mit Interesse an neuen Methoden.

Gebühr: 

50 € , 45€ für Mitglieder der GA

Die Veranstaltung wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz.

Referent:

Urs Mauk · ReLaVisio

Urs Mauk, ist gelernter Gemüsegärtner und hat Agrarwissenschaften an der Universität Kassel/Witzenhausen studiert. Nach fünfjähriger Leitung der Gärtnerei Schloss Tempelhof (2013 – 2018) gründete er ReLaVisio und wirkt seither als Berater, Referent und Unternehmer.