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Eintägiger Workshop „Anbau von Speisepilzen auf Holz“
Sa.. 15.03. 10:00 - 16:00
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Was wird im Workshop zur Pilzzucht auf Holz geboten?
Angelegte Pilzgärten bieten vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten mit diversen Pilzarten.
Die Teilnehmenden erlernen sowohl theoretisch als auch praktisch, wie ein eigener Pilzgarten entsteht und bereiten Ihren eigenen Pilzzucht Stamm vor.
Vom Bezug der Hölzer, des Impfmaterials (Pilzbrut) und des nötigen Equipments bis hin zu den verschiedenen Techniken der Beimpfung (Scheiben-, Schnitt-, Bohrloch-, Dübelmethode) und anschließenden Pflege-, Ernte-, und Verarbeitungshinweisen wird alles besprochen, was nötig ist, um selbst aktiv zu werden.
Im nachmittäglichen Praxisteil werden die verschiedenen Methoden geübt und Hölzer selbst mit Pilzbrut beimpft.
Die Teilnehmenden nehmen am Ende ein fertiges Pilzholz mit nach Hause und können in Zukunft selbst ernten!