Was wird im Workshop zur Pilzzucht auf Holz geboten?

Pilzhölzer  bieten vielfältige dekorative Gestaltungsmöglichkeiten und mit diversen Pilzarten und eine ökologische Aufwertung für jeden Garten.

Die Teilnehmenden erlernen sowohl theoretisch als auch praktisch, wie ein eigener Pilzgarten entsteht und bereiten Ihren eigenen Pilzzucht Stamm vor.

Vom Bezug der Hölzer, des Impfmaterials (Pilzbrut) und des nötigen Equipments bis hin zu den verschiedenen Techniken der Beimpfung (Scheiben-, Schnitt-, Bohrloch-, Dübelmethode) und anschließenden Pflege-, Ernte-, und Verarbeitungshinweisen wird alles besprochen, was nötig ist, um selbst aktiv zu werden.

Im nachmittäglichen Praxisteil werden die verschiedenen Methoden geübt und Hölzer selbst mit Pilzbrut beimpft.

Die Teilnehmenden nehmen am Ende ein fertiges Pilzholz mit nach Hause und können in Zukunft selbst ernten!

Referentin: Dipl. Biologin Margarete Brydziun, Start-up Permagie, Nürnberg

Gebühr: 130 €, 120 € für Mitglieder der GA

Foto: E. Hofmann